用餐禮儀餐廳體驗教學通知
各位同學，為了讓大家前往新加坡能更妥當的融入對方國家的飲食文化，課程中特別安排了前往西餐廳體驗西餐的用餐禮儀，特別提醒大家，各位出國代表的是中華民國台灣，已經是一個國與國的交流關係，希望大家能用心學習，表現出本國國民的優雅風度與特別氣質，收起嘻鬧與漫不經心的態度，這次課程也會列入評比中，請大家儘量出席。
日期：96年12月8日 星期六集合時間：早上9:00整出發時間：早上11:00回來時間：約14:30下課時間：15:00整用餐地點：南平路附近之餐廳集合地點：學校交通工具：學校統一預約遊覽車中餐：餐廳內用餐(不須繳付費用)攜帶物品：學習護照、筆、記事本、手錶或翻譯機（可自行攜帶相機）不用攜帶水（餐廳內有水）
教學流程：
1.電腦教室搜尋用餐禮儀的網路資料以及食物的英文名稱，並在上次的英文闖關網站學習英語點餐，心得上傳各組成果區資料，並能記住重點。
2.實際前往西餐廳學習英文點餐，及用餐禮儀。
3.用餐後，小組討論會後心得發表，各組任務如下：
第一大組：發表網路搜尋的資料，如第1點。
第二大組：發表該餐廳(或一般西餐廳)的硬體設施介紹及人員頭銜。
(請事先上網搜尋資料)
第三大組：示範如何以英文點餐，至少需要點6道菜。
第四大組：示範用餐的禮儀及儀態。
第五大組：發表本次教學的心得感想。(綜合上面四組的重點或自己的想法)
4.請各組準備3道題目提問現場同學。
5.請各組提出小組成員貢獻名單，會後交各校老師彙整。
6.各組組長請事先列出2位(果林竹圍各1位)上台報告名單，不可與前次重複，可多人上台示範。
7.回學校電腦教室後請各組報告人上傳報告資料及照片，檔名為「○○國小第○組餐廳禮儀報告資料」，其他個人上傳各大組報告的學習心得，請分項敘述，檔名為「○○國小小明餐廳禮儀學習心得」
果林國小Mr. Holland
